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第882章 龙鬚麵和转生春卷6（第3页）

“不——”

他看著镜头还一脸迷茫的观眾，解释了一句：“你们能明白吗？就像是其他人做这道菜，都是煎外层，就像是把一整个土豆丟进去炸。”

“而小许老师这个是一根根非常细的炸薯条组合在一起的感觉。”

“但是看上去却又是一整个顺滑的鱼肉糜，你们能想像出来了吗？”

这完全是无法达到的。

这就是內力的恐怖之处吗？

那种丝丝入扣的焦香口感，三百六十度不管怎么吃都包裹著每一丝鱼肉糜。

太绝了！

直播间的人这么一听，直接呆了。

【这么逆天吗？也就是说看起来这个鱼肉糜是一整块，其实里边是一丝一丝的细丝，而是被处理好的？只是因为太过於细腻，我们肉眼看不到？】

【应该是这个意思，估计是小许老师的內力做到的吧。】

【如果是按照物理学的话————算了，小许老师的菜按什么物理学啊。】

底下坐著的人听完他们的讲解，对这道转生春卷更期待了。

脑子里光是想像都能想像出得有多好吃！

。。

“啊啊啊啊啊！”

“我感觉我又可以了！”

原本已经吃龙鬚麵吃饱的底下食客，此时又饿了，一脸期待的看著春卷，口水都快流出来了。

“马上了。”

“可以开始准备了。”

许舟扭头跟旁边的工作人员说了一声，让他们可以准备了。

而自己拿起一旁片好的鯛鱼皮准备开始炸了。

看著镜头拍过来，还解释了一句。

“这个转生春卷用的是鯛鱼皮。”

“如果你们自己想在家学著做的话，不要用错了。”

整个鯛鱼皮被处理得薄如蝉翼，半透明地泛著珍珠般的光泽。

光是摆在那都能感受到许舟处理得多乾净。

【小许老师你是不是也太看得起我们了？就你那鱼肉糜的那一步，我们嘎嘣一下就死了，还轮得到我们来做炸春卷？】

【这个春卷还挺有特色的，也不知道用鯛鱼皮炸出来有多好吃。】

大家都期待极了。

许舟十分迅速的把刚刚温热的鱼肉糜均匀铺在鱼皮上。

手指一卷。

迅速就变成了一条十分均匀长度的春卷。

卷好了之后，平底锅刷上薄油，看著油锅热得差不多了，就把鱼皮包裹著的春卷顺著：

锅边滑进去。

当鱼皮接触到热油时，那接触的瞬间，除了滋啦一声的轻响，伴隨而来的还有鱼皮被煎得金黄起皱而冒出来的油脂香气。

光是看著那鱼皮被煎卷的瞬间，都让大家忍不住的觉得腿软。