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第171章 准备食材2（第1页）

林悄悄就在边上一直吃，感觉吃的爽歪歪。无论是排骨还是羊排，味道都很不错，还有这两款饮料都很好喝。他们每个人面前都有准备好的调料和烤炉，用小盘子拿着自己喜欢的烤串，放到烤炉上。在等待烧烤好的时间，乔嫣然又切了一只烤鸡给大家。烤鸡外面抹了一层奥尔良烤料，这个奥尔良烤料也是自己调制的，味道非常的香。撕开来的时候还能看到鲜嫩的肉质和里面滴落下来的汤汁。非常的诱人，接着就是烤乳猪。烤乳猪被烤的脆脆的，外面的猪皮油光锃亮，看着非常的红润有光泽。用刀敲在上面能感觉到非常的脆，表皮格外的诱人。“烤乳猪是养鸡场老板那边介绍过来的，他们那边专门做烤乳猪的小猪，品质还不错，所以今天来尝试一下，看看味道怎么样。”“如果味道不错的话，那天活动我们可以多订一点，就算吃不完，到时候给员工当成福利带回去。”养鸡场的老板自从苏青闺蜜那边的餐厅爆火之后，鸭子供不应求。原本还和之前的那个连锁店在打官司，同时还在思考后面准备的鸭子该怎么出售。主要是那个连锁店，每段时间需要的鸭子太多，养鸡场的老板准备了不少。原本是想着能多让他们赔一点是一点，挽回一下损失。可没想到走了一个大客户，乔嫣然又给他送来了一个更大的客户。现在不用担心鸭子卖不完了，是时候担心没鸭子怎么办？苏青闺蜜那边的餐厅每天消耗的都非常的多，养鸭场的老板赶紧扩大经营，同时又扩建了好几个养鸭场。之前因为商业竞争关系，有些犹豫的那些客户，养鸡场老板索性直接和他们挑明。断了生意往来，专心地做好鸭子给苏青闺蜜那边供给。这样鸭子每天都还不够，压根就没时间和他们掰扯这些有的没的。甚至在过了没几天之后，那个连锁店的客户突然集体投诉。说他们的鸭子口味远不如之前，甚至鸭子的新鲜度都不不够。直接让那个连锁店的生意一落千丈，紧接着就是客户危机。养鸡场的老板完全不意外，那个竞争对手的鸭子都没有养够天数，最重要的是吃的也没有他们的鸭子好。而且，养鸡场的老板他们是有专门的屠宰场，每天打好的鸭子立马放到冰袋里面进行保鲜。送过去的时候冰袋都还没有融化，鸭子就别说了，特别的新鲜。也就是因为有这么好的服务，保证鸭子的新鲜度和肉质的鲜嫩。至于竞争对手，都能做出这么下三滥的手段就知道，他们的心思根本不在做好产品里面。鸭肉的品质不对，顾客是最先发现的。就在前段时间时，那家连锁鸭店的老板打电话给养鸡场的老板想要重新恢复合同。直接被拒绝了。同时给乔嫣然推荐了自己一些好朋友的店面。这个烤乳猪和小羊排，还有猪排，就是养鸡场老板推荐的。品质确实都很不错，排骨非常的新鲜，小羊排有一股淡淡的奶香味，烤乳猪大小也非常的均匀，肉质非常的新鲜。再加上秘制的调料，这都不用多说。好吃到爆炸啊～剩下的一些烤串的肉类都是他们送过来的，蔬菜是经常合作的那个菜市场的老板送过来的！蔬菜新鲜，再加上肉类也是足够的新鲜。烤肉放到烤盘上，经过炙烤之后滋滋冒油。他们慢慢地把香料撒在上面，没有说香料一定要洒多少，都是随便的往上面撒。在撒完之后，放在烤盘上进行烤制。香浓的味道钻进每个人的鼻尖。油脂落到炭火上，发出吱吱拉的声音。再加上分给他们的烤鸡和烤乳猪卤。烤乳猪的外皮非常的脆，边上有白糖，沾上一点白糖，一口咬下去。外皮酥脆，里面面的肉质非常的鲜嫩。最重要的是，表皮带着一股淡淡的甜味，和一股淡淡的果香味。这…“这烤乳猪是用果木炭烤的，味道也太香了吧。”乔嫣然点头，之前在特价商城里面薅羊毛。那些木炭现在还有不少，用来烤乳猪味道非常的不错。那股淡淡的果香味已经完全地浸润进了烤乳猪的里面。再加上外面的脆皮水，烤制之后表皮非常的脆，里面的肉质非常的鲜嫩。甚至一口咬下去里面的肉，还会爆汁。“好吃，这也太好吃了！”“不过这个东西处理起来会不会特别麻烦，能不能提前处理呀。”按理来说，烤乳猪是可以提前一天处理的，处理完之后放到通风的地方用工业风扇把皮吹干。乔嫣然点点头。今天的所有菜谱都是可以提前准备的，除了需要串串的烤串。烤串里面的肉需要提前一天腌制。乔嫣然自己隔着手套拿起了一块烤乳猪，放进嘴巴里面。，！只听到嘎吱一声。烤乳猪的皮直接被咬开，浓郁的香味在口腔里面爆开。味道确实很不错。“大家赶紧尝尝。”都不用乔嫣然说话，所有人都开始吃了起来。四个人脸上都露出了幸福的笑容，嘴里面的唾液分泌的非常快。感觉每一口都是美味，每一口都十分的香甜。林悄悄是最开始的烤串的，因为：（）听懂食材讲话，我打造5a级景区