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第218章 准备食材（第1页）

佛跳墙作为满汉全席里的大菜，要用到的材料数不胜数。再加上制作的难度，可以说，不仅食材贵，制作也难。但是做出来的食物，能在以前那个时代端上皇帝的餐桌，这就不是什么简单的东西了。而且佛跳墙的材料分为主材料和辅材料。主要的材料是鲍鱼刺身瑶柱，还有鱼翅和虾海螺裙边鱼皮…这些是佛跳墙风味的主要来源，其中鲍鱼用两头鲍最好。当然，品质更好一些的也不是不行，但是买不到呀～这种品质的鲍鱼大部分都是收藏品，乔嫣然想要临时买也不是那么容易的。这些主要的材料，还有各种辅助材料。其中就包括了各种畜牧肉类，三年的老母鸡，还有各种品质好的猪排和猪蹄，以及各种菌菇和蛋类。这蛋也不是普通的鸡蛋就行，最好的是鸽子蛋和鹌鹑蛋。这些是专门用来熬制高汤的，这样熬制出来的高汤才会又浓郁又鲜香。做出来的佛跳墙才会足够好吃。光是准备这些材料，乔嫣然就花了大量的时间。而在这段时间里，乔嫣然接待了好几批的厨师，教导他们怎么制作烤鸭。然后重新回到外面的店面，积分在不断地增长。还有在群里面开了好几家店面，其中就有肖胜男推荐的那个炒饭，很好吃的炒饭。乔嫣然特地上门去尝了一下，味道确实不错。同时也写了几个配方送给他们，从他们开店之后，生意就一直都很不错！加上景区足够的好，游客基本上都不缺。就连工作日的人流量都还不错。同时在自己上一个摆摊任务完成之后，系统给的奖励是漂流线。在完成之后，那个原本预计的漂流线路从第二天开始就有人上门给整个线路围了整整一圈。乔嫣然都看不到里面的状况，一直到现在都快一个多礼拜了。都还没有完全收工。乔嫣然倒是不着急，主要是系统之前给的奖励都是一天就能够修建完成。这这么多天了，都还没有搞好，乔嫣然知道系统给的绝对不差。就在同一时间，脑海里边儿出现了系统的声音。乔嫣然原本还想着一个多礼拜了，系统都没有发布任务，没想到现在竟然来了。【恭喜宿主触发任务：在动物园门口卖卤肉卷，任务奖励：xx公司股份30】乔嫣然有些疑惑，没想到系统会发布这样的任务。还有这个公司的股份？还挺有意思的，本来以为系统会发布其他的东西，没想到直接是给公司股份。这个公司是干什么的？？乔嫣然有些好奇的在网上查阅了一下，这不查不知道，一查吓一跳。。这个公司主要是经营小视频平台，而且旗下有三个热门的app。营收非常的可观，乔嫣然直播的平台也是这个公司旗下的。没想到啊，没想到，系统竟然能弄到这个公司30的股份。要知道乔嫣然在网上查的时候，董事长也才42的持股率。30的股份，那可不是开玩笑的。没想到这次系统给了这么大奖励。卤肉卷？这东西还没听过！乔嫣然脑子很快就出现了，卤肉卷的制作方方法。看起来味道好像不错的样子。乔嫣然准备在家里面先尝试一下。说是叫卤肉卷，最重要的当然是里面的馅料了。除了馅料，还有外面的那一层饼皮。乔嫣然冰箱里面还有不少的食材，准备自制一锅肉，先尝尝味道怎么样。主要是自己到现在都还没有吃过这玩意儿，心里面有一些没底。乔嫣然开着小电车去菜市场买了一些豆干和豆皮，还有海带和藕片。卤肉卷卤肉，虽然很重要，但是里面的素菜那是灵魂。买了素菜之后，在路上刚好看到有人在卖干辣椒。仔细一看，这个辣椒的品质非常的不错，能够达到上等。卖辣椒的是看着年纪很大的老奶奶，奶奶对着辣椒挑挑捡捡，把一些品相不好的全部挑出来放到旁边边备用。有好几个年轻人凑过去，看了好久都没有买。乔嫣然倒是蹲下来，仔细观察辣椒的状况。刚过去就闻到了一股浓郁的辣味，这辣椒的味道非常的纯粹，不是那种辣椒精的感觉。最重要重要的是，每一个辣椒看着状态都很不错，上面有那种晒的不均匀的斑点。能看出来是纯纯的用太阳晒干的。“奶奶，这个辣椒多少钱一斤啊？”“10块钱一两，合着100块钱一斤。”奶奶说这句话的时候有些小心翼翼。要知道干辣椒一点都不压称，快10块钱就能买到不少，一个普通的家庭10块钱的辣椒能吃半个多月。虽然听着有些夸张，但确实不贵。这个品质。“这个辣椒是你自己做的吗？”，！奶奶点了点头：“是我自己做的，是家里面自己种的辣椒，老辣椒树了，十几年的辣椒树，辣椒结太多了，所以就拿出来卖。”哦吼！十几年的辣椒树…乔嫣然也是第一次听说。这个辣椒的品质不是作假，是真的很高。粗略地看了一下之后：“那个奶奶，100块钱一斤，除了这些辣椒，你还有其他的吗？”奶奶愣了一下：“有的有的，我带了两个蛇皮袋，绝对够。”乔嫣然仔细一看，奶奶后面的三轮车上面的两个蛇皮袋。就看到奶奶把蛇皮袋打开，里面都是满满当当的辣椒。能看出来奶奶这颗辣椒树确实是结了不少的果子。“这些辣椒我全要了！”奶奶明显没反应过来，反应过来之后，眼神瞪得老大。“这么多？”“姑娘啊，奶奶家里面不缺钱，没有要为了帮我买这么多东西。”“这些辣椒如果卖不完的话，我会分给我的那些亲戚，你要是：（）听懂食材讲话，我打造5a级景区