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第六十四章 膳案呈新味戾掌破瓷殤（第1页）

扬州冬日的晨光，透过窗欞，清清冷冷地洒在西厢房的地面上。

沈青芜坐在窗边，手中虽执著一卷书，目光却久久未落在字上。

那夜萧珩书的话语，犹在耳畔迴响——贵妾、妄想、適可而止……每一个字都像一根细小的刺，扎在她心头，不致命，却时时让她感到不適与紧迫。

误会必须解开。

她清晰地认识到这一点。

若任由这“贪图名分”、“欲擒故纵”的帽子扣在头上，她在萧珩眼中便永远是一个心机深重、待价而沽的女子，日后无论她做什么，说什么，都可能被曲解。

这绝非她想要的局面，更会为她未来的“离开”计划平添无数变数。

然而，如何解？

直愣愣地跑去说“你误会了，我根本没想嫁给你”，只怕会火上浇油，让那位本就高傲、掌控欲极强的萧大人觉得顏面扫地，恼羞成怒之下，情况可能更糟。

她需要一个契机，一种既能缓和气氛、顾全对方面子，又能自然引出话题的方式。

正思忖间，昨夜赤鳶溜来找她閒聊时的话，浮上心头。

那爽利的姑娘一边嚼著厨房送来的精致茶点，一边抱怨：“这扬州菜吧，初尝是鲜美，尤其是那些河鲜、汤羹，確有一番风味。可这连著吃上几日，总觉得嘴里缺点什么，甜鲜有余，浑厚不足。到底是南方的做法，跟咱们长安的菜式不同。说起来，倒让我想起你以前做的那些包子了！皮儿宣软，馅儿油润，尤其是那肉馅的，哎哟，想起来就馋！那时我跟墨隼当值，只能偷偷摸去厨房顺两个，还不敢多拿，生怕被你发现。就那，还得掰一半给那木头疙瘩，根本吃不过癮！”

赤鳶的话，带著对往昔简单滋味的怀念，也提醒了青芜。

食物，有时是最好的沟通桥樑，承载著记忆，也最能软化心防。

萧珩虽是高门子弟，吃惯了珍饈，但对家乡的味道，或许也有一份潜藏的念想？

更何况，她如今还领著他的“例银”，略尽“心意”，也说得过去。

那就从“我有一个朋友”的故事开始吧。

青芜心中有了计较。藉由想为他改善伙食，也是尽职尽责，姿態放低，理由充分，不易惹人反感。

若他肯吃，气氛便能缓和；再瞅准机会委婉解释那夜的“误会”——或许可以归咎於自己“言行无状，思虑不周，恐大人误会”？

说干就干。

她换了那身便於行动的靛青男装，出门寻到常顺，请他带自己去厨房。

常顺见她又作小廝打扮，微微一愣，听明来意后，眼中闪过一丝讶异与瞭然的笑意：“青芜姑娘还会厨艺？在府里时倒未曾见识过。姑娘亲自下厨，想必……是想让公子换换口味？”

他话说得含蓄，脸上却明晃晃写著“这是给公子准备的惊喜”，甚至已经盘算著待会儿如何在公子面前“不经意”地提上一嘴。

迎宾苑的厨房宽敞明亮，一应食材调料极为丰足，远非槐花巷自家灶台可比。

青芜略一巡视，心中便有了谱。

既要考虑口味，也需顾及时令。

扬州冬日湿冷，蔬菜种类虽不及春夏，却也自有特色。

她决定做两种馅料：一种是酱肉馅，选用肥瘦相间的上好五花肉，切成细丁，用黄酒、酱油、薑末、少许飴糖及五香粉醃製煸炒出香，再拌入切碎的冬笋丁和泡发好的香菇末，冬笋鲜脆，香菇提香，能解肉腻。

另一种则是素馅，主料用当地冬令的矮脚黄青菜、扬州水芹以及嫩豆腐。

豆腐焯水捏碎，与焯过水、挤干切碎的青菜、水芹混合，加入炒香的虾米、薑末、盐、少许香油和熟油拌匀。

素馅清鲜，正可调和酱肉的浓郁。

和面、醒面、擀皮、包馅……青芜做得专注而熟练。

她身形虽单薄，动作却利落乾脆，一屉屉白白胖胖的包子在她手中诞生，排列得整整齐齐。

忙活了近一个上午，足足蒸出了好几大笼，將一张宽大的食案摆得满满当当。

看著自己的劳动成果，青芜心中稍定。

先以“食”堵其口，再寻机以“言”通其心。

她不信，美食当前，那人还能一直板著那张冷脸。

东厢书房內，炭火正旺。