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第207章 一碗油泼麵香疯全场这才是碳水炸弹（第1页）

林默那道“鱼面”带来的哲学思辨，余韵还未散尽。

观眾们还在回味陈品那套“降维打击”的理论，感觉自己的美食观都被刷新了一遍。

就在这时——

“叮——”

又一声响亮直接的完成铃，將所有人的注意力强行拉回了现实的赛场。

这次按下铃的，是那位从开场就用一身虬结肌肉吸引了无数眼球的西北拉麵师傅。

他叫马毅，人如其名，浑身都透著一股坚毅刚猛的气息。

他没有用礼仪小姐，而是亲手端著一个比他脸还大的青边瓷碗，迈著沉稳的步子，走上了评委席。

“咚！”

大碗落在评委席上，发出一声闷响。

碗里，是宽阔如裤带的麵条，雪白劲道，整齐地码放在碗底。

面上铺著一层翠绿的葱和雪白的蒜末，最顶上，则是一大勺红亮亮的、干香扑鼻的辣椒麵。

就在礼仪小姐准备介绍菜名的时候，马毅师傅已经抄起灶台上一个滋滋作响的小铁锅，里面是烧得滚烫的菜籽油。

他走到评委席前，对著那只大碗，猛地將滚油浇了下去！

“刺啦——”

一声惊心动魄的爆响！

滚油与辣椒麵、蒜末、葱碰撞的瞬间，白烟升腾，一股浓烈到极致的香气，轰然炸开！

辣子的焦香、蒜蓉的辛香、葱的清香，被滚油激发到了顶点，混合著麵粉本身的麦香，形成了一股让人无法抗拒的味觉风暴，瞬间席捲了整个演播厅！

【臥槽！臥槽！这香气！我隔著屏幕都闻到了！】

【要命了！我刚点的外卖瞬间就不香了！这才是真正的碳水炸弹啊！】

【油泼辣子面！最经典！最豪迈的油泼辣子面！猛男就该吃这个！】

【这画面，这声音，这香气！啊啊啊啊啊！我疯了！我为什么要在大半夜点开这个节目！】

直播间的弹幕疯了。

现场的观眾也疯了。

所有人都下意识地吞咽著口水，目光死死地钉在那碗红油滚滚、热气腾腾的麵条上。

评委席上，陶德正老爷子深吸一口气，闭上眼，满足地长嘆一声。

“好！好一个『油泼！这股子锅气，这股子豪迈，这才是我们华夏麵食的根！”

苏月禾推了推眼镜，一针见血：

“最简单的食材，最直接的烹飪方式，却能创造出最广泛的群眾基础。这道菜，是绝对的『爆款，拥有病毒式的传播潜力。”

安托万·李的表情有些微妙。

他先是下意识地皱眉，眉宇间流露出对这种粗獷呈现方式的学院派式不適。

但那股霸道的香气，却让他的鼻翼不受控制地翕动。

他拿起筷子，有些生疏地將麵条和底下的酱醋汁拌匀，夹起一筷子送入口中。

咀嚼。

他的动作停住了。