告別火锅博物馆,已是正午。
山城的太阳悬在头顶,將整座城市炙烤得热气蒸腾,空气里都飘著一丝若有若无的火锅底料的燥热。
然而,团队乘坐的商务车,却七拐八绕,拐进了一条不起眼的小路,最后停在一个黑黢黢的山洞口。
洞口上方,用最简单的红砖砌著几个大字——“洞亭火锅”。
车门刚一拉开,一股湿润、混杂著泥土气息的凉风就从洞里扑面而来。
那股天然的冷气瞬间驱散了眾人满身的暑气,与洞外的酷暑形成两个世界。
“一个山洞?我们要在山洞里吃饭吗??”
黛西瞪大了她那双蓝色的眼睛,脸上写满不可思议,身体却很诚实地往洞口凑了凑,贪婪地享受著这免费的“空调”。
金知妍也好奇地探头张望,这地方和她想像中灯火通明的火锅店,完全是两个概念。
“品哥,这地方……靠谱吗?”
钱飞压低声音嘀咕,“看著跟拍鬼片似的。”
“这叫防空洞。”
陈品领著眾人往里走,脚步声在幽深的洞穴里產生了轻微的迴响。
“以前战爭时期,用来躲避轰炸的。现在冬暖夏凉,大夏天在里面吃火锅,不仅不热,还是一种顶级的享受。”
他补充了一句:
“这可是地地道道的山城式避暑。”
【我靠!防空洞火锅!这才是山城赛博朋克的精髓啊!还能避暑!】
【黛西:我以为是来吃饭,结果是来探险。】
【这氛围感绝了!感觉下一秒就会有殭尸跳出来跟老板要一份毛肚。】
洞內別有洞天。
粗糙的岩壁上掛著一盏盏暖黄色的灯,简陋的木质桌椅沿著洞壁一字排开,几乎座无虚席。
空气中,那股在博物馆里闻到的、霸道绝伦的火锅香气,在这里变得更加浓郁,也更加鲜活。
鼎沸的人声、划拳的吶喊声、杯盘碰撞的清脆声,匯成一股名为“烟火气”的洪流,迎面撞来。
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老板是个五十多岁的中年男人,穿著白背心,肩上搭著条毛巾,乐呵呵地迎了上来。
“帅哥美女,几位?里面请!”
这里没有菜单,老板直接指著墙上的一块大木板,上面用毛笔写著菜名和价格。
陈品扫了一眼,直接开口:
“老板,锅底要九宫格,重牛油,中辣。”
“菜嘛……毛肚、鸭肠、黄喉、脑、嫩牛肉、腰片、贡菜、豆皮、老豆腐……先来这些。”
“好嘞!”
老板中气十足地应了一声,转身就去安排了。
很快,一个穿著围裙的阿姨端著一口硕大的黄铜锅,重重地放在了桌子中央的电磁炉上。