零度小说网

太大的希望（第1页）

太大的希望

“豆腐？”刘掌柜不解的看向季姝瑜，“姑娘，这豆腐，我们是有专门供应的人的，这……”

“掌柜的，我并不是想想你推销豆腐！”豆腐只是一个由头，她早就想到会有人供应的。

“那姑娘，你这是？”不是推销豆腐，那是干嘛？

“我是想向掌柜的推荐豆腐的做法，也就是菜谱！”没错，就是菜谱，季姝瑜好歹是现代人，很多菜的做法，这里是没有的！

“哦？不知姑娘会些什么菜谱？”刘掌柜来兴趣了，最近东家正在要求大家出新菜，搞得他焦头烂额的！

“麻婆豆腐，红烧豆腐，豆腐圆子，小葱拌豆腐，很多很多，这样吧，掌柜的，能否借用一下厨房，我每种都给你做一盘，您尝尝味道，我们在谈，行吗？”说的再多，不如实践来的好！

“行！你跟我过来吧！”刘掌柜在前面带路，带着季姝瑜去了里院的一间小厨房，“姑娘见谅，毕竟是厨房重地，委屈姑娘用院子里的小厨房了！”

“无妨！”季姝瑜自然明白，收拾收拾准备开始做菜，由于没有辣椒这个东西，季姝瑜做些清淡的。

把豆腐捏碎，打进两个鸡蛋，放了一点肉末，挤成丸子状，下锅炸至金黄，捞出控油，放进番茄汤里煮，一碗别具一番风味的豆腐汤出锅。

季姝瑜又做了一道小葱拌豆腐，之后让人把两道菜端出去给掌柜的试菜。

“不错，不错，我还是第一次吃到这样的豆腐！”

刘掌柜尝了一个豆腐丸子之后连连称赞。

豆腐里掺杂了肉末和鸡蛋，别具一番风味，而，小葱拌豆腐则是把豆腐的白净，嫩滑发挥到了极致，从来没有一家酒楼有过这两道菜。

“怎么样？掌柜的，菜品过关了没有？”季姝瑜笑意盈盈的问道。

“请问小姐怎么称呼？”还不知道这女孩叫什么名字呢！

“我姓季，掌柜的就叫我小季吧！”女孩子，还是不要随便把名字告诉别人！

“行！季姑娘，您是想来面试厨师的吗？”刘掌柜想到一开始季姝瑜说的，来和他谈生意，这又是推销豆腐，又是做菜的，是想来找一份工作的吗？

“掌柜的，您误会了，我并不是来找工作的，我只是想和掌柜的您合作！”她怎么可能来做厨师呢，就她这三脚猫厨艺还不把客人都吃没了！

“姑娘是想怎么合作？”现在吃豆腐的人家不多，做豆腐的也不多，豆腐易碎，不易保存，而且还很容易坏，还不能填饱肚子，还不如直接用大豆煮着来吃，这姑娘能想到用豆腐来找他做生意，也是很聪明！

“我看着关于豆腐的吃法不是很多，我这正好有好几个关于豆腐的新吃法，掌柜的刚才也试了两个菜。

所以就想用这菜谱来和掌柜的谈生意，掌柜的可以不必先答复我，这新菜品可以先在酒楼推行两日。

看看效果如何，两日后，我再带着新菜品来，到时，我们在详谈，如何？”

生意也不是一步达成的，要先让人家看到效益，才会和你合作。

“可以！”刘掌柜略略思索便答应了。