“先把这个用热水泡着,等下要用。”王西梅叫江雅过去那盆。
秦胭胭这才知道,打糍粑打糍粑,是真的要打,就是用眼前的两根木棍。
两头稍大一些的地方,就是常年接触糯米的地方,用热水泡一泡,等下打到糯米上面,就不会怎么粘连了。
而且,这两个木棍,是江淮洲爷爷还在的时候,就已经在江家了。
秦胭胭看着中间光滑圆润的木头,她就说嘛,这个感觉,可不像是木匠给做出来的,倒像是用时间久了的痕迹。
又学到了,秦胭胭看着两根木棍。
没一会儿,锅下面的水干了,王西梅都不需要去品尝,直接就能凭借经验判断出来糯米已经熟了。
秦胭胭拿着大碗,舀了一大碗出来,能有个小碗四五碗量。
王西梅直接端着甑子到后院去,刚才江雅也帮着把后院的石臼给洗干净了。
把甑子里的诺秘密全部倒进石臼里,江淮洲和秦昭就开始打糍粑了。
秦昭还不会,不过江淮洲一边指导,一边用力,几番下来,秦昭看着,就已经掌握了精髓。
秦城刚好把最后的一捆柴给放好进来,就看见两人一人一棍的打糍粑,觉得新奇。
立刻过去洗了手,就要和江淮洲交换。
“我来!”秦城擦拳磨掌,跃跃欲试的样子。
江淮洲把棍子交给秦城,又简单交代了两句。
秦城都没有听清楚,但看着秦昭的动作,还以为事情简单,摆摆手,就快速上手了。
三两下下来,因为不知道用力的方法和力度,加上秦昭已经掌握了精髓,动作还是很快的。
没两下子,秦城就累的动不了了。
“哎呀不行了!不行了!”秦城直接丢了手里的棍,秦昭举着木棍,都下不去手。
江淮洲勾了勾唇,过来拿过木棍,继续开干。
相比秦昭,江淮洲能力更胜一筹,但秦昭和秦城相比,绝对的赢麻了。
秦城看着两人配合的动作,都忍不住困惑,这……看着还真的挺简单的。
他还准备请教请教,江淮洲到底是怎么看起来不费力的。
就闻到了一阵香味,带着些辣椒的香味,直往人鼻孔里钻,叫人忍不住的想流口水。
秦城也就不在纠结这会儿功夫了,直接朝着厨房走去。
要说啊,他们两兄弟这段时间到江渔村来,能有点什么收获,那一定就是秦胭胭的厨艺。
王西梅做饭也好吃的,但和秦胭胭相比,实在是不能比的。
秦昭和秦城也看过,好像两人炒菜是没有什么区别的,但秦胭胭做的就是要好吃一些。
就着短短十几天,两人的胃口都被秦胭胭给养叼了。