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宋世婉张圆圆请客吃饭（第1页）

收拾完灶台，看着盆里满满一盆金黄酥脆的猪油渣，张圆圆眼睛一亮，立马有了主意，转头兴冲冲看向宋世婉。

“世婉，你看这油渣多好，刚炸出来口感正好！咱们今晚干脆包饺子吃，白菜猪油渣五花肉馅的，绝对香得要命！”

宋世婉闻言立马点头：“我也是这么想的，油渣包饺子最绝了，香而不腻。”

张圆圆搓了搓手，眼珠子转了转，小声撺掇道：“正好啊，赵宝刚这小子天天上工干喊累，粗茶淡饭的，好久没开荤了。咱们俩吃独食不太好，要不咱们偷偷叫他过来，晚上一起包饺子吃？”

宋世婉愣了一下，随即笑了，她心里也明白，知青点里就赵宝刚年纪最小，三人又是一起从苏县过来的，张圆圆这是把赵宝刚当弟弟疼了，确实该好好改善一顿伙食。

“行，那我悄悄去叫他，别大张旗鼓，免得其他人有意见说咱们吃独食。”

说完，宋世婉轻手轻脚走出小屋，绕到男知青宿舍后头，刚好撞见赵宝刚一个人蹲在门口劈柴。

她左右快速扫了一眼，确定没人注意这边，才快步走上前，压低声音喊了一声：“宝刚。”

赵宝刚听见声音，立马抬头，看见是宋世婉，立马放下手里的斧头，脸上露出灿烂的笑容：“世婉，你找我啊？”

“晚上别乱跑，早点来吃晚饭。”宋世婉凑近两步，轻声说道，“我和圆圆炼了猪油，还有好多油渣，晚上包饺子，你过来一起吃。”

这话一出，赵宝刚眼睛瞬间亮得惊人，瞳孔都透着欢喜。这年头白面饺子可是顶顶难得的好东西，平时只有过年才能吃上一回。他天天啃窝头、喝稀粥，嘴巴早就淡出鸟来了。

他激动得连连点头，语气都带着雀跃：“好！我肯定去！够意思！我马上就来，我先回屋拿点东西！”

“别急，晚点等我们准备好了你再过来，悄悄点就行。”宋世婉叮嘱了一句。

打发走赵宝刚，宋世婉站在原地想了想。

这段日子以来，不管是修土屋、劈柴，还是平时上工搭把手、帮忙囤货搬东西，杨国钧都帮了她们俩太多忙。这人话不多，做事踏实靠谱，从来不求回报，自己心里一直记着这份人情，早就想好好请他吃顿饭答谢。

正好今天难得改善伙食，择日不如撞日，索性今天一起请了。

打定主意，宋世婉又往另一边的宿舍走去。

杨国钧这会儿正坐在屋里整理干活的工具，屋子里安安静静的。看见宋世婉走进来，他眼神微微一动，立马放下手里的东西，起身看向她，语气温柔：“世婉，有事吗？”

看着他的样子，宋世婉笑着开口：“国钧，晚上我和圆圆包猪油渣饺子，想着你这段时间帮了我们不少忙，一直没机会谢谢你，今晚有空的话，过来一起吃顿晚饭吧。”

杨国钧心里猛地一暖，眼底瞬间染上藏不住的喜色。

知青点这么多人，偏偏她单独来请自己，这份特殊的对待，让他胸腔里满满都是暖意，嘴角都忍不住微微上扬。他强压着心底的雀跃，稳稳点头：“好，不打扰你们吧，到时候我提前过去帮手。”

“不打扰，人多吃着才热闹。”宋世婉说完便转身回了自己的小屋。

刚进门，张圆圆就凑上来好奇问道：“怎么样？叫上宝刚了吗？”

“叫上了。”宋世婉一边洗手一边回道，“我顺便也把杨国钧叫来了，这段时间他俩帮咱们太多了，正好一起吃顿饭，答谢一下人家。”

张圆圆立马笑得眉眼弯弯：“还是你想得周到！杨国钧是实在人，帮咱们干活从来不含糊，今晚正好热闹热闹！那咱们赶紧和面调馅，早点准备好！”

俩人立马分工开工，张圆圆拿出队里分的白面，细细的白面粉装在布袋子里，平时舍不得多吃，今天专门拿出来包饺子。

宋世婉负责和面，温水一点点倒进面粉里，一边倒一边搅拌，揉出来的面团软硬适中，光滑细腻。揉好之后盖上湿布醒面，等着面团松弛劲道。

紧接着俩人又处理馅料，切好剩下的五花肉丁、剁碎新鲜的大白菜，再把金黄酥脆的猪油渣切碎，三样食材混在一起，加上简单的盐、酱油调味，光是闻着生馅料，就鲜香扑鼻，让人食欲大开。

俩人刚把馅料初步调好，屋外就传来了轻轻的脚步声。

先是赵宝刚风风火火地推门进来，一进门就把怀里揣着的东西掏了出来。一手一包用油纸包得整整齐齐的花生米，一手拎着一个玻璃瓶子。

“世婉，圆圆！”赵宝刚笑得一脸灿烂，把东西往桌上一放，“我刚才回屋翻了翻，这是我家里前段时间寄来的花生米，还有我奶奶亲手酿的青梅酒，度数特别低，不冲人，正好咱们晚上喝点，凑个热闹！”

那瓶青梅酒清透甘甜，是乡下人家自酿的好酒，难得的稀罕物。

紧随其后，杨国钧也走了进来，手里提着一根红彤彤的粗大红肠，看着就扎实诱人。

他走进屋：“顺手拿了根红肠，当个下酒菜。”

四个人正好凑齐，小屋里瞬间热闹了起来。

“人都到齐了，咱们分工干活，快点包完吃饭！”张圆圆笑着张罗起来。

不用多说，几个人自动分工。杨国钧手脚麻利，主动接过剁馅的活计，拿起菜刀稳稳落在案板上，咚咚的节奏规整有力，没几分钟，原本松散的馅料就被剁得细腻均匀，特别适合包饺子。

赵宝刚站在旁边看了半天，伸手跃跃欲试，结果刚拿起菜刀就手忙脚乱，要么剁得太粗，要么差点切到手。试了两下，自己都不好意思地挠头笑了。

“我这手艺实在不行，剁不好馅，包饺子我也不会捏褶子。”赵宝刚一脸无奈，主动认领了最轻松的活，“那我负责烧火！保证把火烧得旺旺的！”

这下分工彻底定了：杨国钧剁馅、后续烧水，赵宝刚专职烧火，宋世婉和张圆圆负责擀皮、包饺子。