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这之后,老石又发现了几种不同的蘑菇,並將其一一指给李寻看,依次讲解。
经过老石的讲解,李寻初步认识了山里常见的一些蘑菇,同时对於如何分辨蘑菇也有了一定的了解。
对於不懂的人来说,蘑菇是不能胡采乱摘的。
原因很简单,因为有不少蘑菇都是有毒的。
一旦误食毒蘑菇,轻则呕吐腹泻,重则当场嗝屁。
而是否有毒,往往並不能只凭外表直接分辨。
有些或是鲜艷、或是怪模怪样的,看似有毒的蘑菇,却並非一定有毒。
而一些看上去人畜无害的蘑菇,有时却含有剧毒。
这其中的差別,就要靠经验来分辨。
有经验的赶山人,都能快速分辨出蘑菇是否有毒,並將有毒的蘑菇摒弃。
但要说所有的毒蘑菇都不能采,那也不尽然。
就像之前的那个猪嘴蘑一样,有些蘑菇的毒性较弱,简单处理后就可以食用。
还有些蘑菇虽然是剧毒,但是经过高温烹飪之类的方法处理后,也一样可以消除毒性。
所以到底什么能采什么不能采,如何分別相似却不同的蘑菇……一个新手赶山人要学的还有很多。
“采蘑菇这事看著简单,实际上这里面也有不少门道。”
“这大山周边这么多人,哪年没有几个吃蘑菇吃中毒的?”
老石看著李寻,很是认真的告诫道:“所以你采蘑菇的时候,千万千万要仔细。”
李寻郑重的点点头。
……
大山就像是个无穷无尽的宝藏。
蘑菇,果实,药材,树木……各种东西仿佛取之不尽。
但珍贵的宝藏有时候也往往伴隨著危险。
就在两人正专心致志的寻找著蘑菇时,李寻走著走著忽地感觉心中有点发紧,一种淡淡的压迫感涌上心头。
而此时老石並未察觉什么异样,依旧在寻找蘑菇。
“看这,这叫鸡油菌,这个也好吃。”
“那块,看见了吗,那还有点花盖香菇,那个也好吃。”
一边说著,老石一边向其所指的地方走去。