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第41章 第41章（第2页）

“何师傅，您方才提的接私宴的话头，能否细说一二？”

南易再度问道。

何雨拄并未隐瞒，娓娓道来：“轧钢厂职工大多住这一片，谁家办事都爱请厂里的师傅掌勺。

不过这里头也分层次。”

“跟您交个底，我出手一桌收五块。

请我的多是厂领导，还有些街道上的干部、厂里的高级技工。”

“如今也算有了点名气，偶尔其他单位或机关的人家也会来请。

红白喜事，讲究的不就是个排场么？”

南易点头听着。

他虽知何雨拄手艺应当不错，却没想到能要到五块钱一桌的价码。

当然，对于请他的人家，这数目不算什么。

可手艺要对得起价钱，并非易事。

何雨拄的能耐，看来确实不俗。

“其他师傅，一桌低则五毛，高不过两块。”

何雨拄继续道，“南师傅既然是李副厂长请来的，手艺定然不差。

您不妨先攒些口碑，或是我帮您传几句话——有时找我的人多，我也忙不过来。”

“您一桌可以开三块的价，把档次拉开。

不过您手艺究竟如何，我不曾见识。

若是方便，中午在我家试做一顿如何？”

同行之间，高低尝过便知。

况且还与菜系门道有关。

若缺了特定食材，有些讲究的菜式终究难成其味。

南易听罢，心中暗自掂量：自己的手艺与何雨拄相比，究竟差在何处？

且待晌午一试。

做完让他品评，便知深浅。

“成，中午我献个丑，请何师傅指点。”

既是同行，手艺高低一较便明。

“好，那就说定了。

先过去坐坐？”

何雨拄抬手相邀。

南易随他回到中院。

进了何家，何雨拄简单介绍了家人。

何雨水方才已从学校回来，只因先前两人在门房说话，未曾照面。

“今儿回来得晚？”

何雨拄问。