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第59章 第59章（第3页）

【年龄：25岁】

【职业：厨师】

【技能：谭家菜中级（2561000）、川菜宗师（38945100000）、鲁菜初级（10100）、面点大宗师、大锅菜宗师】

【空间：储物空间、种植空间、养殖空间】

约莫半个钟头后，何雨拄瞥了一眼系统面板。

他方才读的是鲁菜谱系。

初次接触一门新菜系，初期经验如何积累他还不甚清楚，这半小时涨了十点，倒是个不错的开头。

抬头扫了一眼食堂里忙碌的光景，他又低下头去，继续翻动手中的书页。

该干的活自然不能落下。

揉面蒸馍时他得放下书卷上手，事务安排也需时时照看，但大多时候还是清闲的。

炊事班长便有这点好处，整个一食堂归他调配。

只要分内事不出岔子，余下的光阴便由他自己做主。

当初和马峰较劲，图的不就是这个？若被那家伙骑在头上指手画脚，哪来这般自在的光景由他支配？

鲁菜与宫廷佳肴渊源颇深。

明清两代，众多鲁地名厨被召入宫闱，令鲁菜雍容典雅、中正浑厚、温养益生的风味更上一层楼。

山东曲阜孔府乃儒家显赫门庭，鲁菜向来讲究精细工巧、调和致中、颐养身心，因而进入御膳房后，发展得愈加昌盛。

南易家传的这两册食谱，其间本就脉络相连。

鲁菜另有一长，在于吊汤精到、烹制海味尤为拿手——这倒与谭家菜颇有异曲同工之妙，彼此牵系自然不少。

鲁菜流入宫廷后，衍化出诸多御膳名品，其对官府菜的影响更是深远。

如此想来，何雨拄觉得，经验获取或许能够并行不悖。

一钵上等高汤或海鲜羹，兴许能同时为不同菜系添上经验。

只是眼下手里没有海货。

若是能跑一趟天津卫，弄些鲜活的养起来呢？

这念头一起，竟有些按捺不住了。

天津离得不远，那边海产又极便宜，更要紧的是——只要自己去一趟，往后便不缺源源不断的海味。

养殖空间足以繁衍滋生，虽需亲手打理，却并不费事。

那种植与养殖的空间，本就不是为了量产，只为让他握有充足的原料，得以精进厨艺罢了。

心念一动，所需之物便呈现眼前，但非得亲手操作不可。

倘若置之不理，其中光景便如时间凝驻，再无变化。

这类海产确实品质上佳，自家养殖的品控更让人安心，何雨拄心思浮动起来，他盘算着该往津门走一趟。

接下来的日子里，何雨拄全心扑在钻研菜式上，生活大体还算平稳，若说有什么波澜，那便是易中海那边不太安宁。

得知南易有了交往对象后，易中海便设法探听消息。

几番周折后，他特意让家里备了几道菜，请来阎埠贵对酌。

“老阎，南易毕竟新来，住你们前院那片，你平日该多照应些才是。”

几杯下肚，易中海才将话引向正题。

阎埠贵心底暗笑，今日这顿饭既已入口，他倒也吃得舒坦。”那是自然，我平时没少关照他。”

阎埠贵眯着眼，边夹菜边应声。

菜色滋味寻常，如今阎埠贵好东西尝多了，嘴也渐渐挑了起来。