零度小说网

第1334章 勉强能成型（第1页）

安湄道：“我今早走山道上来，看见半山腰那片野荆条抽新枝了。”白芷侧头看她：“那片荆条年年入夏就疯长，往年是不是快把那条小路边角都遮上了？”

“嗯。”安湄道，“往年枝条细软，贴着地边长，今年的新枝格外硬朗，直直往上窜了一截，枝上的小刺也长得紧实。再放任几日，怕是要绊住上山下山的脚步。”

白芷说：“山里的杂木野草就是这般霸道，一点空地都不肯留。咱们平日里只盯着药田和溪边小苗，倒险些忘了打理山道。”安湄道：“主要是那条路平日里走得少，大多时候我都直走主道去药田，只有偶尔绕路看溪水，才会经过那边。无人踩踏遮挡，草木自然长得肆意。”

白芷道：“那等午后日头偏柔和些，咱们一同去拾掇一番。你负责折新长的细枝，我来砍粗一点的老枝，顺便把路边蔓延的乱草清干净。山道敞亮，往后刮风下雨，走路也稳妥，不会被枯枝绊脚打滑。”安湄道：“我看那些荆条新枝嫩绿鲜嫩，并非枯硬枝干，直接砍了丢掉，未免可惜。”

白芷眼底带着几分了然：“你是想着留着有用？”安湄道：“嗯，往年我在镇上见过，不少人家会用嫩荆条编小筐、小簸箕。枝条韧性极好，不脆不折，比普通柳条更结实耐用。咱们家里的小簸箕用了许久，边角都磨毛了，正好换新。”白芷闻言恍然：“倒是我疏忽了。”

“山里万物，本就没有全然无用的东西。”安湄语气平和，“只是看会不会利用罢了。就像溪边那株无名小苗，未知品类，无人知晓用途，可依旧扎根生长，自有它存在的道理。”白芷取来干布细细擦拭坛口：“是啊，人总爱凭着第一眼模样判定好坏用处，实则太过片面。就好比春笋，外皮粗硬带毛，看着粗糙不起眼，剥去外皮焯水去涩，便是鲜绝的山味。”

安湄道：“还有院角的野草，看似抢占水土、毫无用处，晒干之后混在草木灰里，便是最好的底肥，能养得药田苗子愈发茁壮。”

白芷道：“那荆条枝条，你会编筐？”安湄道：“粗浅的手法会些简单的小筐、装干货的小簸箕，勉强能成型。”

白芷道：“那正好。与其花钱去镇上买粗制的竹器，不如自己动手做。自己编的筐子，大小合手，用料实在，晒干货、拾野菜、装草药都合用。”安湄道：“就是初次上手，编得未必规整好看，只能将就日用。”

“过日子的物件，结实耐用胜过精致好看。”白芷笑道，“不必追求完美，能装能盛、顺手好用，便是最好。山里度日，最讲究踏实实用，那些花哨样子，反倒累赘。”

安湄随口问道：“昨日咱们晒好的油布，叠放的时候，你有没有发现边角有几处细微磨痕？”白芷微微一怔，随即回想起来：“你不说我倒真没留意。是哪几块？严重吗？”

“不严重。”安湄道，“就是最常铺在地面的那两块，四角长期压石头、反复拉扯晾晒，布面磨出了细细的纹路，没有破洞，只是不如从前紧实了。”

白芷道：“还好只是磨痕，不影响急用。这几块油布跟着咱们许久，年年日晒雨淋、铺展收纳，难免会有损耗。只是这般看来，用不了太久，怕是要换新的了。”

“我也是这般想。”安湄道，“不过暂时还能凑合着用。平日里小心收纳，晾晒时轻拿轻放，不刻意拉扯，还能撑过今年的雨季秋收。等入秋琐事少些，再去镇上添置新的油布。”

安湄看着陶盆里静静浸泡的春笋：“笋泡得差不多了，涩味该散尽了。接下来是先煮粥，还是先腌笋？”

“先煮粥。”白芷当即定了主意，“早饭吃得清淡，现下腹中微空，先煮一锅热粥垫腹。腌笋耗时，等粥熬上，灶上有温火，咱们趁着空档慢慢码坛，两不误。”

安湄拿起菜刀，动作稳而轻。褪去春笋坚硬的外皮，露出内里嫩白的笋肉，一刀刀均匀落下，大小一致的笋丁层层叠叠铺在案板上，干净规整，毫无碎渣。切完最后一块笋丁，将笋丁尽数收进小碗里，将笋丁轻轻倒入锅中。

白芷道：“前几日邻里闲谈，听闻镇上药铺的孙掌柜，近期要收一批新制的草药干货。”安湄问：“是寻常收药，还是专门收特定品类？”

“大多是寻常山野药材。”白芷回道，“黄芪、紫菀、蒲公英这类常见草药都收，只是今年收药的价比往年略高些许。听闻是城中药坊需求量大，溢价收储。”安湄道：“那倒是好事。咱们后山的药田长势极好，待到成熟采收，品相定然不差，能换些安稳进项。”白芷点头：“今年雨水均匀、日照充足，药材长势比往年更旺，药性也更足。好好晾晒分拣，定能卖个好价钱。”

安湄沉吟片刻，又问：“那听闻他可有见过那位药材商？”白芷摇头：“我特意问过闲谈的邻里，众人皆说未曾见过。孙掌柜近期只顾着筹备收药事宜，来往的都是熟客商贩，并无陌生的外乡药材商人露面。你也不必过于挂怀。这人本就行踪不定、来去无踪，刻意寻找反而徒劳。不如顺其自然，该露面的时候，自然会出现。”

说话间，锅盖缝隙里缓缓溢出浓郁的鲜香，米香、豆香混着春笋的清甜，缠缠绕绕，填满整个灶房。文火持续慢熬，锅内的粥水渐渐变得浓稠温润。

“再焖片刻更入味。”白芷道，“焖出来的粥米油厚重，软糯适口，笋丁的鲜、黄豆的香，尽数融进粥里，比大火快煮的滋味醇厚太多。”

安湄道：“再过一段时日，辣椒苗搭架之后，便能慢慢孕育花苞了。等辣椒挂果，夏秋时节，餐桌上又多一味新鲜菜蔬。”