零度小说网

6第六章 准备（第2页）

如今有活做，清霜就能总吃到了。净仪不知该说些什么，她明明是来还人情的。

徐樱：“那我走了，明儿记得过来。”

徐樱提着食盒回去，今儿就算忙完了，有净仪，她明儿可以多做些点心。

绿豆糕枣泥糕要，还有些花椒小茴香芝麻，椒盐烧饼也要做。

她还想做五白糕，这是用山药薏仁茯苓百合莲子做的，味道清甜，还能养身。

寺里什么都能卖，却不能吃，万一有人说她有这些东西肯定会吃怎么办，这么一来徐樱也不知要不要卖肉松饼。

这已经四样了，徐樱打算再加个豌豆黄或是芋泥饼，每样做个几十块，她看外面卖都是用秤称的，得买个小秤。

还有包点心的，卖给寺里的僧人尼姑，离得近，可以她们自己回去拿盘子，卖给香客总不能还这样。

油纸太贵，她那日看糕点摊子用荷叶包。

这上哪儿弄去。

头一回摆摊，从买食材到做到包好往外卖，事事都要亲力亲为，以前只管做就好了。

徐樱想，要不要找个酒楼应聘面点师傅，大酒楼肯定用得上。

她现在有户籍，说不准真行。可自己来赚的兴许更多，也更自在。

今日就是，做完拿去卖，回来还不过午时。自打徐樱知道寺里有“不非时食”的戒律，她都尽量上午卖了。

下午想干什么自己说了算。

不管怎么说自己做，还是更自由一点。

想清楚，徐樱挎上篮子出门，她要去汴河大街采购做点心的食材。

最先买的是模具，徐樱只有两个，要做四五样点心，两个模具可不够。

原来的牡丹兰花模具徐樱又各买了一个，又买了梅花竹子和写了“松寿延年”的，她打算让净仪把做好的点心脱模，这个不考虑技术，净仪能做得来。

接着是秤，然后就是干枣、绿豆，做五白糕的山药等物，三两肉，比对了豌豆和芋头的价钱，徐樱最后决定做豌豆黄。

面粉她去两家粮食铺子看了，最后还借了点加水试试筋性，选了筋性较小的。

当然，没买面粉的那家，徐樱也花了钱，她买了一包白糖半包红糖和小罐芝麻酱。

手里的东西已经不少了，徐樱又买了点青菜，中间夹了葱蒜，先往客舍送了一趟，又出来买了好几样盆子罐子。

要做的东西多，只她自己那点碗筷盆子是不够的。

徐樱一边在脑子里回忆做这么多点心都需要什么，一边巡视左右的摊子。

做点心的东西她差不多置办齐了，还有摆摊用的，至少得有张桌子吧。

桌子可以用客舍里面的，若是坏了她可以赔。

还有点心不能直接放在桌上，怎么也得有个匣子，五月份天还算不得太热，可也有蚊虫了，上头还得用东西罩着点儿。

还有就是像绿豆糕，豌豆黄这种点心，长时间暴露在空气下面，外面会有些干，很影响口感。

这两样最好放在食盒里。

别的点心用纱布就行，买了几尺，徐樱觉得自己买的东西还不全，可一时半会又想不出来差什么，干脆先回去。

正午这会儿太阳有些大，回到客舍之后，她先把豆子给泡上。