林小钱这边正守着烤炉,专心翻动着烤串,无暇兼顾其他吃食,因此制作鸡蛋灌饼的活儿,便自然而然落到了庄大毛手上。
好在几人早有准备,提前备足了料。
林小钱早已将所有面饼胚子准备好,秘制酱料也尽数调配妥当。
庄大毛只需要将半成品面饼放上平底锅,待面饼鼓起气泡,顺势灌入搅匀的蛋液,两面反复煎至金黄焦脆,再放进炉子里烤就可以了。
何况他本就是炊事班出身,厨艺底子扎实过硬,又跟着林小钱打了这么长时间的下手,跟着学了一招两式的,做这些家常小吃更是得心应手。
从炉子里拿出烤好的鸡蛋灌饼,饼身滚烫酥脆,香气扑鼻,他趁热在饼面均匀刷上一层醇厚鲜甜的蜜汁酱料,最后顺手夹上一片鲜嫩翠绿的生菜,然后放在纸袋里递给壮汉。
壮汉早就等不及了,一把接了过来,顾不上烫直接往嘴里塞。
滚烫酥脆的饼皮在齿间瞬间碎裂,咔嚓一声,层层酥松的外壳带着炭火独有的焦香炸开。
面饼上裹满了秘制蜜汁酱料,滋味鲜甜醇厚,内里的鸡蛋柔嫩,散发着蛋香。
一口咬下去,外皮焦脆,内里软嫩,酥,香,咸甜,鲜多重滋味层层叠加,再搭配生菜清爽的脆感,这种久违的热量炸弹的爽感,让味蕾早已麻木的壮汉流下了幸福的眼泪。。
呜呜呜呜太好吃了。
壮汉大口吞咽着,腮帮子飞速鼓动。
围在四周观望的玩家们看着他这副模样,彻底按捺不住,纷纷上前,争先恐后地开口下单。
“我要一个鸡蛋灌饼!”
“我要十个鸡蛋灌饼!”
“我要吃烧烤!先随便给我来几串就行!”
“啤酒!啤酒卖不卖?”
原本冷清僻静的小吃车,瞬间被蜂拥而至的玩家彻底围得水泄不通。
嘈杂热切的呼喊声此起彼伏,玩家死死挤在摊位跟前,高高举着手里的道具卡,争先恐后往前凑,生怕慢上一步就轮不到自己。
“别挤,别挤,排好队,一个个来。”廖庄赶紧维持秩序。
于是,很快在小吃车前面出现了一排长长的队伍。
有那熟识的玩家恰好排队排在了一起,也不管之前是不是有过摩擦,竟然还交头接耳起来。
“喂,你等会儿打算吃啥?”
“我当然先来个鸡蛋灌饼!出锅快,还便宜,光是看那卖相就觉得贼好吃!”
“嗨嗨,我就不一样,我要吃烧烤。”
“我靠,富公哦,一会儿给我尝一串。”
“你想得美,想吃自己买去。我不信你连B级卡都没有。”
不远处的越野车里,红发小青年目瞪口呆。