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第83章（第1页）

宰的这只老母鸡肥硕的很，一刀将肚子剖开都能看到一层层的鸡油。隔壁的王婶儿早晨还送过来一条鱼，被罗珊养在木桶里，现在还在里头蹦跶。沈絮晚见罗珊已经去了灶房，就放下了手里的剪子跟着她一起进去了。他要帮着罗珊一起准备年夜饭，没有让娘一个人在灶房忙碌，他们几个在院子里玩耍的道理。但是看着木桶里活跃的那条鱼沈絮晚又犯难了，他可不会杀鱼呀。罗珊看沈絮晚盯着木桶里的鱼看就知道这小哥儿又难住了，笑了两声就跟沈絮晚建议：“让川子进来帮你杀了，你再帮我煎鱼。”沈絮晚点点头，站在门口唤霍川。院子里霍江和霍溪在堆雪人，嘻嘻哈哈地声音大的很。沈絮晚在灶房门口唤了两声都被笑声盖过，就准备往自己房里去叫霍川，霍溪就帮着沈絮晚开口了。“大哥！哥么叫你呢！”声音大得老牛都跟着“哞”了一声，大福听到老牛出声也开始跟着叫唤，鸡窝里的鸡也跟着“咯咯咯”，一时间院子里更吵了。霍川听到霍溪的喊声出了房门，身后还跟着“喵喵”叫的小暖。“大哥你在房里干啥呢，喊你老半天了才出来。”霍溪从自己埋头苦干的堆雪人活计里抬起头来，看着霍川过了走廊。“没事儿。”霍川准备直接去灶房，又扭头看到院子里的霍溪身上已经落了雪，雪也越下越大，就叮嘱她小心着凉让她赶紧进屋才朝灶房走去。“他怎么光叮嘱你，不叮嘱我？”霍江不满意了，拍了拍手上的雪粒子，从腰间掏出一根胡萝卜，将胡萝卜狠狠插进雪人的脸上。“你一个汉子，要什么叮嘱，还皮糙肉厚的。”霍溪用手将雪人圆滚滚的肚皮压实，一双手冻得红红的却毫不在意，对自己堆的这个雪人满意得很。“嘿！你真是皮痒了！敢这么说你哥。”说着就拿冰凉的手去碰霍溪的脖子。霍溪被霍江冰得浑身一抖，尖叫着跑开了，一边跑一边喊：“啊！娘！大哥！哥么！二哥欺负我！”窝棚里的老牛听着霍溪的尖叫又跟着“哞”了一声，带起院子里除夕夜霍川进了灶房帮着沈絮晚将那条鱼给杀了。沈絮晚看着他从木桶里捞出那条鲫鱼，拿着菜刀用刀背在鱼头上狠狠敲了一下，刚刚还在蹦跶的鱼渐渐地就不动弹了。刮鳞、破肚、掏内脏，摘腮，一套动作行云流水，一盏茶的时间，鲫鱼就已经被收拾好了。霍川刚要就着盆里的水洗手洗菜刀，沈絮晚就舀了一瓢热水掺进了盆里。“大冷天的，不要直接用冷水。”沈絮晚伸出手在盆里试了试水温，有些凉，又添了些进去。再次试过温度之后才示意霍川可以洗了。霍川抬起头冲他宠溺地笑一下：“好。”在罗珊的教导下沈絮晚将杀好的鱼煎了。倒了小半锅菜油，热油下锅，小火慢炸。将鱼炸至两面金黄就可以捞出来了，装在盘里放着等晚上就可以直接用了。就着这半锅油，沈絮晚将要炸的食物都炸了一遍。豆腐、酥肉和肉丸，都炸好捞出来放在一旁备用。忙碌了一下午，外面天色渐晚，村内已经有鞭炮声开始响起来了。灶膛里的火烧得旺旺的，满屋子的香气顺着门缝就钻了出去。外面的雪已经停了，地上又已经积了厚厚一层。大福原本在雪地里打滚，正翻着肚皮在地上蹭呢，突然闻到从灶房门缝飘出来的香气，“噌”地一下就翻身起来了，摇着尾巴挤开门缝钻进了灶房。年夜饭的制作已经到了尾声，做好的菜已经一盘盘地放在灶旁边温着。炒好最后一个大白菜，罗珊招呼着霍江和霍溪将菜端上桌，霍川就去院门口放鞭炮。伴随着鞭炮声响起，罗珊喊了一声：“开饭啦！”一家人围在堂屋的炕上，挤挤挨挨，暖黄的油灯照着每个人，脸上都洋溢着笑容。炕桌上是热气腾腾的年夜饭。桌中间是满满一大锅鸡汤，那只老母鸡比较肥硕，鸡汤上飘满了油花。鸡汤旁边放着一盆老姜炒鸡。一鸡两吃，做到了营养又有滋味。油炸肉丸、红烧豆腐、红烧鱼、萝卜炖排骨、黄酒烧鸭、清炒大白菜和一盘饺子，满满当当摆满了整张桌子。每人的手边还都放了一杯沈絮晚酿的米酿。罗珊端起酒杯，脸上满是笑意，看着一家子，她是最开心满足的一个。“今年咱们家添了晚哥儿，川子的铁匠生意正式做起来了，江子打猎收成也比往年的好，咱们溪姐儿也在好好地长大，日子越来越好，新的一年，希望咱家往后的日子更红火。”