零度小说网

第134章（第1页）

她站在门口，目光扫过院子——那间歪歪斜斜的厨房，那棵老槐树，坐在树下的黑衣银发男人，正在扫地的半大孩子。最后落在厨房门口探出头的林清许身上。“你就是林清许？”她问。声音清亮，像山间的溪水，不急不躁，带着一种天然的从容。林清许点头。“我是。”女子收起油纸伞，靠在门框上，走进院子。她的步伐不快不慢，踩在湿漉漉的青砖地上，发出轻微的声响。她走到厨房门口，往里面看了一眼。灶台上的锅咕嘟咕嘟冒着泡，案板上的菜码得整整齐齐，调料罐排了一排，从盐到酱到醋到糖，一样一样，标签朝外。她的目光在那些调料罐上停了一瞬，然后收回来，看着林清许。“我是丹修堂的云初雪。”她说。林清许愣了一下。丹修堂的，核心弟子，来找他？他以为又是来找茬的，下意识地往后退了半步，手不自觉地握紧了长柄勺。但云初雪的表情不像。她的眼睛里没有敌意，没有傲慢，没有丹修弟子常见的那种居高临下。只有好奇，和一丝说不清的——敬意？“我来是想请教一下药膳的事。”云初雪说，语气很直接，没有绕弯子，“你的药膳比丹药效果好，还没有丹毒。我想知道，你是怎么做到的。”林清许看着她，看了几息。那双眼睛很清澈，像山间的泉水，能看见底。他没有从里面找到任何虚伪或试探。他忽然笑了。“进来坐吧。粥还没好，得等一会儿。”云初雪点点头，在院子里的石凳上坐下。她把油纸伞靠在槐树干上，伞面上的水珠顺着伞骨往下流，在青砖地上汇成一小滩。她坐下的时候，腰背挺得笔直，双手放在膝盖上，姿态端正，像在丹房里打坐。她的目光落在厨房的方向，落在那扇歪斜的木门上，落在那从门缝里透出来的火光上。林清许回到厨房，继续熬粥。他加了最后一把火，让粥再滚一会儿，然后关火，焖着。他开始准备小菜——一碟腌灵菘，切得细细的，淋了几滴香油。一碟拌灵耳，木耳泡发后焯水，加醋、酱油、辣椒油，酸辣开胃。一碟炒灵菇，只加了盐和一点灵兽油，保留灵菇本身的鲜味。他把粥盛出来，小菜摆好，端到院子里的石桌上。“尝尝。”他说。云初雪低头看着碗里的粥。白粥，米粒开花，汤汁浓稠，没有加任何东西，就是纯粹的灵米粥。她拿起勺子，舀了一勺，吹了吹，送进嘴里。粥入口，温热，软糯，米香在舌尖上化开，淡淡的，很干净。她愣了一下，然后又一勺，再一勺。她吃得不快，但很认真。每一勺都细细品味，像是在研究什么。吃完一碗，她放下碗，看着林清许。“好喝。”她说。不是客气，是真的觉得好喝。她的眼睛比刚才亮了一些，像被那碗粥点亮了。林清许在她对面坐下，给自己也盛了一碗，慢慢喝。“你的药膳，”云初雪放下碗，看着他的眼睛，“到底是怎么做的？为什么没有丹毒？”林清许想了想，放下勺子。“丹药是把灵材的精华提炼出来，浓缩成一颗。药膳是让灵材的精华慢慢释放，融入到汤里、粥里、菜里。丹药快，药膳慢。丹药烈，药膳温。丹药有丹毒，因为浓缩的过程中，灵材的杂质也被浓缩了。药膳没有丹毒，因为杂质在烹饪的过程中被去掉了。”他顿了顿，看着云初雪。“就像煮粥。米里有杂质，但你淘米的时候洗掉了，煮的时候浮沫撇掉了。最后剩下的，就是干净的。”云初雪听着，眼睛越来越亮。她拿出一个小本子，翻开，开始记。她的字写得很小，很密，一笔一划，工工整整。林清许瞥了一眼，看见上面写着“灵参鸡汤——灵参切片薄如纸，火候将沸未沸，一个时辰”之类的话。“你学过炼丹？”她一边写一边问。林清许摇头。“没有。”“那你怎么知道这些？”林清许想了想。“做菜做多了，就知道了。”云初雪抬起头，看着他。那双清澈的眼睛里，有一丝意外，一丝佩服，还有一丝说不清的东西。她合上本子，收进袖子里。“林清许，我想跟你学药膳。”林清许愣了一下。“你是丹修堂的核心弟子，跟我学做菜？”云初雪摇头。“不是做菜，是药膳。丹药有局限，我一直知道。丹修堂的长老们也知道，但他们不愿意承认。他们炼丹炼了几十年，走的路已经定型了，改不了。我还年轻，还能走别的路。”她顿了顿，“你的药膳，让我看到了另一种可能。”林清许看着她那双认真的眼睛，想了想。“学可以，但我不会教。我只能做，你看着。”