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全1章(第4页)

指挥官用专门的贝壳勺舀起一小勺鱼子酱,直接送入口中。他没有咀嚼,只是用舌头将鱼卵在口腔上颚顶破。

接着,他才拿起叉子,叉起一块沾满无花果酱的鹅肝。

克莱蒙梭也在做着同样的事情。

她先品尝了香槟,然后是鹅肝。

她的动作很慢,每一个步骤都充满了仪式感。

当细腻的鹅肝在口中融化,她又喝了一口香槟。

她的动作停住了。

那双血红色的眼眸中,闪过一丝光。

“怎么样?”指挥官问,他正在用小叉子挑出蜗牛壳里的肉。

“……很有趣。”克莱蒙梭放下酒杯和叉子,用餐巾轻轻擦拭了一下嘴角,“香槟的酸度确实像一把锋利的手术刀,精准地切开了鹅肝的肥腻感。但最奇妙的是,它并没有完全冲刷掉鹅肝的醇厚,反而激发出了一种……类似坚果和奶油的后味。这不在我的预料之内。”

“鱼子酱呢?”

“和鱼子酱的搭配,更是精彩。”她说,“酒里的矿物气息,放大了鱼子酱本身的海水咸鲜,让那股味道变得更纯粹,更悠长。而且,香槟的气泡很好地清洁了味蕾,让每一口都像是第一次品尝。指挥官,”她看着他,笑容的弧度比之前更深,“你赢了。今晚,你给了我一个完美的惊喜。”

他拿起酒杯,但没有喝,只是看着杯中上升的气泡。

“说实话,我刚才有点担心。”他说。

克莱蒙梭正将一小块蜗牛肉送入口中,听到他的话,动作停顿了一下。她咀嚼完毕,咽下食物,才用餐巾轻轻碰了碰嘴角。

“哦?担心什么?”

“担心这样的搭配,虽然美味,但因为它打破了传统,会不被你认可。”指挥官的目光从酒杯移到她脸上,“你似乎是个对传统…非常执着的人。”

克莱蒙梭发出一声轻笑。那笑声很低,在安静的餐厅里很清晰。

“指挥官,你误会了一件事。”她拿起自己的酒杯,轻轻晃动,“我执着的不是‘传统’本身,而是传统所代表的‘秩序’和‘最优解’。一道经典的菜肴,一种经典的搭配,是无数人、在漫长的时间里,经过反复尝试后得出的最佳方案。它稳定、可靠,且结果可以预期。”

她喝了一口香槟。

“就像港区的许多规章制度一样。”她放下酒杯,视线变得锐利起来,“它们之所以存在,是因为在过去的某个时期,它们是处理特定事务最有效的方式。它们构成了我们赖以运作的基石,一种稳定的秩序。”

“但基石有时也需要维护,甚至更换。”指挥官接话,“时代在变,敌人也在变。过去的最优解,在新的问题面前,可能不再是最佳方案,甚至会成为一种阻碍。”

“所以,就需要‘惊喜’,对吗?”克莱蒙梭的食指指尖在桌布上轻轻划过,“就像你今晚选的这支香槟。它确实打破了常规,但也带来了意料之外的、更好的结果。但是,指挥官——”

她的声音微微拖长,带着一种引导的意味。

“每一次打破常规,都像是一场赌博。你怎么能确定,你的‘创新’一定会带来更好的结果,而不是一场灾难?就像这瓶酒,如果它的酸度不够,或者矿物感太弱,那么今晚的前菜就会变成一场油腻的灾难。一次错误的决策,在港区,代价会是什么?”

她的话语很平静,但问题却很尖锐。

指挥官沉默了一会,他切下一小块鹅肝,但没有立刻吃。

“我无法百分之百地确定。”他坦率地承认,“没有人能。但我们可以通过经验、情报和推演,来最大限度地提高成功的概率。而且,固守成规的风险,有时比寻求改变的风险更大。敌人不会停在原地等我们,如果我们一成不变,被淘汰是必然的结果。”

“听起来,你似乎对港区目前的某些‘传统’,颇有微词?”克莱蒙梭身体微微前倾,双手交叠放在桌上,血红色的眼眸注视着他,仿佛要看穿他的内心。

“我只是认为,任何制度和传统,都应该被定期审视。”指挥官说,他终于将那块鹅肝送入口中,“就像舰船需要定期维护保养一样。不是为了推翻它,而是为了确保它仍然适用,仍然高效。如果发现了问题,就去修复它;如果有了更好的替代方案,就去替换它。这无关个人好恶,只关乎效率和结果。”

“一个听起来非常理性的答案。”克莱蒙梭靠回椅背,拿起叉子,慢条斯理地处理盘子里剩下的蜗牛,“那么,由谁来‘审视’?由谁来判断什么是‘问题’,什么又是‘更好的方案’?审视的标准又是什么?指挥官,‘改革’这个词听起来总是很美好,但执行起来,往往会触动无数人的利益,打破既有的平衡。这其中产生的混乱,你考虑过吗?”

“混乱是变革的必然代价。”指挥官的声音依旧平稳,“但长痛不如短痛。至于由谁来审视和判断——我认为,应该由最前线的战斗数据、最客观的后勤报告,以及最重要的,最终的战果来决定。实践是唯一的标准。如果一种新的战术能让我们以更小的代价取得胜利,那它就是好的。如果一项新的后勤改革能让物资调配更有效率,那它就是值得推行的。”

他说完,将盘中的鱼子酱吃完了最后一口。

克莱蒙梭也吃完了她的前菜。她用餐巾擦拭嘴角,动作优雅得像一幅古典油画。

“看来,我们在这个问题上,达成了一定程度的共识。”她微笑着说,“虽然,我们对于‘代价’的容忍度,以及推行‘改革’的节奏和方式,可能还存在一些分歧。”

她的话音刚落,侍者便走了过来。他的时机把握得恰到好处,仿佛一直在旁边等待着他们用餐结束的信号。

“两位,需要为您撤下餐盘吗?”他恭敬地问。

“是的,谢谢。”指挥官点了点头。

侍者熟练地撤走空盘,并为两人换上新的餐具。

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