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烧烤局与醉酒(第1页)

几个人合力把雨棚拉开,连上了LED小灯。

雨天阳光消失的早,还不到六点,天色已然昏黑,庭院灯在雨幕中氤氲成暖黄的光圈,庭中绿意盎然,吸引了不少水蚊子盘飞。

孟钧把果木炭点燃,盖上烧烤架,又端了盘蚊香出来,一切准备就绪,就等开饭。

一下午没露头的人,等烤串的香味飘出来时,踩点出现在了楼下:“有什么地方需要我帮忙的吗?”

这话一出,在院子里穿梭忙碌一整个下午的人,手里的动作都慢了下来。

出来旅游散心,除了原则性问题,真没有谁乐意耗费心力,去跟相处不了多久的旅友计较得失。

韩汾语就算不来帮忙,也没有人会多说什么,可他偏能另辟蹊径,让所有人都觉得不舒服。

串签子串到手疼的祝芮隐晦地翻了个白眼,去找尖头剪刀给矿泉水瓶盖扎孔。

第一波烤串,自然要进贡给还在厨房里忙碌的两位大厨。

沈栩手上还在料理鸡块,就着谢稚礼的手尝了一口,沉默片刻:“……你们把椒盐当孜然撒了。”

谢稚礼不信邪,举着沈栩下嘴的串签咬了下去。

烤五花肉出炉时又额外撒了些盐,这一口下去,热滋滋的猪油在口腔中爆开,融化的盐粒包裹着焦香的肉干,咸得人舌头都麻了。

姜妆去后院剪了点香菜嫩叶,抄了瓶水扔给谢稚礼,转身去接水煮米线:

“去去去,烤成这样也好意思拿来给我们吃,谁烤坏的谁自己解决。”

冷冻肥牛卷焯水后捞出,品质好的肥牛煮出来血沫也少,不用多冲水,直接丢进冰水里也能把浮沫洗干净。

酸汤料包加水煮开,倒入娃娃菜和米线,快出锅前再把肥牛卷沥水倒进去。

葱花、香菜、小米辣、蒜片淋上热油,激出调料香味,能出麻的还可以再加点鲜花椒。

沈栩这边也到了收尾环节。

锅热放油,将鸡肉煎至两面金黄,盛出备用。底料用了四分之一块火锅底料,加入豆瓣酱一起炒化,煎好的鸡肉倒回锅中翻炒,加水没过食材炖煮。他又淋了两圈啤酒充当料酒,敞开锅盖,大火收汁,让酒精充分挥发。

关火装盘,今晚的最后一道菜也好了。

在家吃烧烤,体验远比味道重要。

孟钧烤了两轮就被赶了下去,除了两位厨子,轮流上去体验了一下烧烤师傅的工作内容。

反正谁烤坏谁吃,沈栩也没拦着,只要不把民宿点了,由着他们尽情闹。

朋友聚在一起吃饭,最主要的还是聊天。天南海北地扯了一通,感情上来了,酒——自然是没有的。

韩汾语嘀嘀咕咕抱怨都不听他的,没有酒这顿饭吃的有什么意思。

祝芮吃爽了,就顾不得维持她活泼明媚的人设,非要一吐为快:

“出了院门,往左走六百米就是一家超市。脚长在你自己腿上没人拦你,少把别人都当傻子,以为大家不知道你什么小心思?哥们,占便宜也有有个限度。”

韩汾语脸白了粉,粉了又红。站在祝芮这一边的人明显更多,聪明人不打逆风局,狠狠踹了一脚桌子,转身上楼。

“吃饱了就跑……不想收拾垃圾是不是。”

谢稚礼稳住晃荡的餐盘,跟祝芮搭话:“姐们,你这么虎,他生气了怎么办。”

祝芮愣愣地看着他,瞳孔涣散。谢稚礼怀疑她喝果葡糖浆都能上头。

“你居然会主动跟我开玩笑。”祝芮腾地站起,很高兴地一拍他肩膀,力道之大,自己的手掌都红了,“我还担心你是那种会冷暴力对象的傻x。”

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