另有村民道:“年丫头是碰到好人了。换成恶毒的,扔到水里听响也不会送给她。”
又有村民附和:“这种事要看运气。”
叶经年点头笑笑,就带着几个小的往家去。
到家门口,叶经年提醒叶小兰和邻居嫂子的一对儿女,“听见了吧?这种好事要看运气。所以我送给你们的毛笔要仔细收好。”
胡婶子和邻居嫂子从院里出来就打量各自儿女,确定她们没听错就赶忙询问是不是叶经年买的,接着又问多少钱。
叶小兰向她娘解释,城里的好心人送的。
邻居嫂子叮嘱儿女仔细收好,又向叶经年道谢。
叶经年摸摸侄女的小脑袋:“托了她的福。要不是我说赚了钱得给她买笔墨,人家也想不到送我旧笔墨。”
胡婶子推一把闺女,叶小兰立刻说:“小妞,谢谢你。”
叶小妞摇头晃脑:“不谢!”
胡婶子被她懵懵懂懂的小样逗笑了。
叶经年提醒几个小的,可以用清水在桌面上写字。
胡婶子又向叶经年道一声谢,就拉着女儿回屋,把用饭的小桌收拾出来,给闺女一碗水。
至于毛笔上还有墨,无妨,用抹布擦一下就没了。
叶经年西边邻居也是这样做的。
叶小妞没有继续练字。叶经年担心她人小手没力气,再给小丫头练伤了。
前世叶经年不曾学过育儿,也不清楚小孩的手有多柔弱,所以不敢自以为是。
如此过了几日,叶经年和两个嫂嫂沐浴洗头,午后抵达孙家。
孙家夫人告诉叶经年,照着她的菜单备菜,不改了。
叶经年请孙家仆人去买牛肉,她先把牛肉卤了。
由于只有两桌酒席,还有孙家厨娘帮忙,所以午时将至,叶经年就把菜备齐,只等客人入席,她再炒素菜。
城里通常未时用饭,叶经年暂时闲下来,便问厨娘她家公子小姐喜欢吃什么。
厨娘:“酸的甜的,还喜欢鸡蛋蒸糕和东市酒楼的点心。”
叶经年看向二嫂:“做龙凤呈祥的鸡肉是不是还剩许多?”
二嫂点头:“还剩个鸡胸脯肉。”
叶经年去找鸡胸肉,切条腌起来备用。
过了半个时辰,叶经年做松鼠鱼需要过油炸,顺便把鸡肉条炸了,二嫂多准备一点酸甜汁淋到肉条上。
厨娘明白了,“这是给我们家公子小姐做的?”
叶经年:“我再给他们做一份糖醋排骨?”
厨娘:“叶姑娘会做鸡蛋蒸糕吗?”
叶经年点头:“我可以教你怎么做。”
厨娘有点不好意思:“不好吧?”
叶经年:“西市很多人都会做鸡蛋蒸糕,又不是什么独家秘方,没什么不好的。”
即便如此,厨娘依然郑重地向她道谢。
叶经年索性直接指点厨娘。
待最后一个甜汤上桌,厨娘也把蒸糕做出来。厨娘准备两份,一份送到公子小姐饭桌上,一份送给夫人,问是不是请贵客尝尝。
孙家夫人没有准备主食,见状觉得合适,就叫丫鬟把蒸糕送过去。
吏部孙大人惊了:“这厨娘还会鸡蛋蒸糕?”
坐在他对面的客人抬头:“你请的厨娘?我以为你把仁和楼的厨子请来了。”
孙大人微微摇头:“不是。前几日在刘家吃席,看到他们请的小厨娘厨艺极好,今日便请她过来置办两桌。”