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第155章猪肚汤（第2页）

雪下了一天一夜，到第二天早上也不见停。

只是变小了很多，空中依然飘着零星雪花。

京城里大大小小的店铺全都关门了，姜柔开的那几家也不例外。

她在家里闲来无事，除去陪着林逸轩和两个孩子玩儿之外，就一心帮着两位嫂子做手工活。

不仅缝制冬衣，还要做深冬时节要盖的厚被子。

现在家里有钱了，新做的被子软乎乎的，里头装的都是鹅绒。

“天儿这么冷，今儿个中午咱们要不要吃锅子？”

赵氏附和着点了点头，“火锅这东西暖心又暖胃，冬天吃最滋补了！”

姜柔却觉得一到冬天就吃火锅有点太无趣，她到厨房里搜罗了半天食材，在角落里看到前两天买回来的猪肚。

买的时候本来想着炒着吃给爹娘补补身子，这会儿姜柔灵机一动，突然想到可以把猪肚和鸡块放在一起炖，再加一点喜欢吃的蔬菜，就是有名的猪肚汤。

说做就做，她去庄园里薅了点秘制调料出来，放进小瓷锅里慢火熬煮的一个多时辰。

等出锅的时候满厨房都是鸡肉和猪肚的鲜香味。

“天爷呀，这是什么味道，也太香了！”

“嫂子要不要先喝口汤替我尝尝咸淡？”

许氏欣然答应，喝了一口之后就停不下来，直接干了一大碗。

“太香了，比火锅还好吃，这又是什么新鲜东西啊，又是弟妹你自己琢磨出来的？”

姜柔开心的点了点头，自己舀了一勺送进嘴里，香的直砸吧嘴。

“是猪肚汤，把猪肚和新鲜的鸡块放在一起熬煮，再加上我秘制的调料，小火慢炖，最后撒一把香菜，里头可以随便加喜欢吃的蔬菜。”

姜柔新做的猪肚汤全家人都觉得好喝，吃完了之后许氏跟她一起收拾碗筷，姜柔突然想起来了大哥前些日子和她说想把家具店全权交给老二，自己再开个饭店。

林清轩的家具店现在订单量激增，他雇了好几个打杂的帮着一起做，效率蹭蹭往上涨，银子哗哗往口袋里流。

“大嫂，既然大哥想做饭店，那要不你们就退而求其次，直接开个专做猪肚汤的店怎么样？”

一提到开店，许氏眼睛都亮了，但很快她又有些害怕似的摆了摆手。

“我在家里照顾照顾老人孩子还行，要是真开店的话，我哪儿挑得起来大梁……”

“嫂子你别这么说，我们忙着生意的时候，家里的饭都是你做，色香味俱全，以你的手艺。开个饭店绝对绰绰有余！”

许氏咬住下唇，“真的？”

“你就信我吧嫂子，现在孩子们都长大了，也不用你带着了，我知道你一直想做点生意，现在正好有这个机会，干嘛不抓住呢！”

许氏晚上回房和林维轩商量了一下，两人一拍即合，和姜柔一起盘下了西市大街头里的一家店铺。

这个店铺原本是卖熟食的，后来因为竞争不过其他两家就倒闭了。

现在低价转让，正好被林家捡了漏。

“咱们的牌匾已经定做好了，是二哥做的！”