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酪梅（第2页）

林薇心里一沉。她只想着眼下樱桃正好，却没考虑到时令问题。是啊，樱桃最多再卖半个月，等过了季，这生意不就断了？

“那……那怎么办？”她有些慌了。蒸豚和胡麻饼虽然能卖，但利润有限，想攒钱开个小店，还差得远。

苏书生看着她急得泛红的眼眶，忽然笑了：“我倒有个主意。樱桃没了，可用别的果子代替。比如乌梅，酸涩味重，正好能中和酪的甜，说不定别有风味。”

乌梅？

林薇眼睛一亮。她怎么没想到！唐朝的乌梅很常见，价格也便宜，用来做“酪梅”，既解决了原料问题，成本还能降下来。

“苏公子，您真是……”她又惊又喜，一时语塞。

“试试吧。”苏书生道，“只是下次再做新吃食，最好先弄清楚原料的性子，别再惹出今日这般麻烦。”

“我记住了！”林薇用力点头。

周围的人见没事了，又围了上来。刚才李公子买酪樱桃的事，反而让更多人好奇起来。

“姑娘，给我来碗酪樱桃！”

“我也尝尝！五文钱是吧？”

林薇赶紧重新摆好摊子，只是经过这么一闹，剩下的酪樱桃不多了，很快就卖完了。她算了算，今天虽然担惊受怕，但扣除买牛奶和樱桃的成本，竟然还赚了三十多文，比昨天还多。

收摊时，脚夫凑过来，有些不好意思地挠挠头：“姑娘，刚才……对不住啊，我没敢说话。”

“没事。”林薇笑了笑，“换作是我，也会怕惹麻烦。”

脚夫更不好意思了，从怀里掏出两文钱：“那……给我留两个明天的蒸豚，再……再来碗那个酪梅？听着就不错。”

“好，一定给你留着。”

回家的路上，狗剩突然说：“姐，那个苏公子，好像对你有点不一样。”

林薇愣了一下，随即脸一红：“别瞎说，苏公子是好人，只是……只是好心帮我们。”

狗剩撇撇嘴，没再说话，心里却嘀咕：哪有光对陌生人这么好的？

回到家，林薇立刻翻出剩下的牛奶，又开始做酪。这次她没加猪油，而是留了小半碗今天做好的酪当“引子”，据说这样发酵更快，味道也更纯。

然后，她找出攒钱罐，数了数里面的铜钱，一共一百二十七文。看着这些钱，她仿佛看到了一间小小的铺面在向她招手。

“狗剩，”她转头道，“明天我们去买乌梅，做酪梅！”

“好！”狗剩用力点头，眼睛亮晶晶的。

夜色渐深，陶罐里的酪在安静地发酵，散发着淡淡的酸香。林薇躺在床上，却没什么睡意。

她想起苏书生今天的样子，想起他认真帮她想主意的神情，心跳莫名快了几拍。她赶紧掐了掐自己——林薇啊林薇，别胡思乱想，人家是公子哥，你是小摊贩，根本不是一路人。

可心里另一个声音却在说：至少，他是个好人。