第461章
“不错!面香纯正,口感层次分明!”
简承望也赞道:
“返璞归真的好味道!”
苏月禾分析:
“作为主食,这个品质已经达到了高端烘焙店的水准。”
安托万咀嚼着,表情专业:
&ure(质地)很好,crust(外壳)的ess(酥脆度)控制得很精准。”
然后,关键时刻到了。
所有人的目光都转向了那红彤彤的“阳面”。
陶德正和简承望作为蜀地人,自然不惧辣味,率先拿起了一块“阳面”。
“好!这股香味就够劲!”
陶德正一口咬下,瞬间眉开眼笑,
“麻得舌头发木,辣得嘴巴冒火,但这香味…绝了!”
简承望也是满脸享受:
“这才是正宗的蜀地味道!麻辣鲜香,霸道而又迷人!”
苏月禾犹豫了一下,只是轻轻尝了一小口,立刻皱起了眉头:
“嘶…确实够辣。”
而安托万,看着那红油油的锅盔片,明显有些犹豫。
作为一个长期生活在法国的华人,他的舌头早就被温和的法式料理养刁了,对于这种霸道的辣味,本能地有些排斥。
但是,作为一个专业的评委,他必须品尝。
安托万深吸一口气,拿起一小块“阳面”,小心翼翼地送入口中。