农历腊月二十三,小年。小度村的年味儿随着这一天正式浓郁起来。
一大早,林源爷爷就在院子里忙活开了。
他亲自从鸡笼里挑了一只最肥硕的芦花鸡,动作麻利地宰杀、褪毛、清洗。
吴秀奶奶则在厨房里烧着大锅热水,准备各种配料。
顾芳舒也挽起袖子帮忙打下手,剥蒜切姜。
到了中午,一大锅热气腾腾、香气四溢的鸡汤端上了桌。
鸡汤炖得奶白,上面漂着金黄色的鸡油和翠绿的葱花,里面是炖得酥烂的鸡肉。
吴秀奶奶还炒了几个拿手小菜,蒸了一锅白米饭。
“小舒,小天,快尝尝!自家养的鸡,比城里的香!”林源爷爷乐呵呵地招呼着,脸上是满足的笑容。
顾芳舒盛了一碗汤,轻轻吹了吹,小口品尝,点头赞道:“爸,您这手艺真好,汤鲜味美,一点不腻。”
林天更是早就馋得不行,夹起一块鸡腿肉,蘸了点奶奶特制的辣椒酱,塞进嘴里,烫得直哈气也舍不得吐出来,含糊不清地说:“嗯!好吃!爷,奶,你们也快吃!”
一家人围坐在温暖的堂屋里,吃着鲜美的鸡肉,喝着热乎的鸡汤,聊着家常,其乐融融。
窗外的阳光透过塑料布照进来,暖洋洋的,驱散了冬日的寒意。
这才是过年该有的样子。
吃饱喝足,下午的阳光愈发和煦。连续几日的晴好天气,让气温回升了不少,虽然依旧清
……
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