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第117章（第1页）

【星光里：还要加辣椒吗？】【木棉花：好香二字我已经说倦了！调味后简直把人香迷糊了好吗！！！】【啃穿村里两亩地：烫烫烫！！！本来是想尝尝味的，结果牛肉好小颗，啥也没尝到泪崩不过，味道确实不赖大拇指】瞿小风往锅里放入切好的薄荷叶，下意识抬头就见弹幕讨论得飞起，先解释了“星光里”的题问：“刚加入的辣椒是火烧辣椒，实际并不是很辣，加它只是起到提香的作用。”接着提醒道：“炒菜的油温是很高的，大家不要往锅里伸手，尤其是线下复刻的时候。”将炒好的薄荷炒牛肉装盘，“烫伤很疼的。”用小勺分出两勺，供众人品尝：“好了，大家现在可以尝了。”话音落下，再看弹幕，本就被勾得馋瘾大发的观众们早就一窝蜂奔向新菜，原本讨论的弹幕都出现了几秒空白。紧接着就是井喷式的赞美语录——【爱江山更爱美食：给我米饭——】【紫薯糯米丸子：牛肉完全吃进调料了，一口下去简直了！】【小石榴：薄荷简直点睛之笔！看着油汪汪的，还以为会很腻，没想到入口还能吃到薄荷的清爽！混在一起吃简直绝了大拇指米饭张大嘴】【凡间月：美味美味！和上次做的酸酸辣辣的小炒牛肉简直两模两样，但都好好吃流口水】……看了一会儿大家的反馈，光脑震动，避过直播球看了眼，是裴铭的消息，说已经接到宗岳教授了，现在正在回家的路上。想到裴铭驾驶飞车的速度，瞿小风双手紧扣，向前伸了伸，接着洗手准备制作下一道菜。他将已经晾凉的毛豆倒进装有半壶水的破壁机中，按下启动键，将毛豆全部打碎。【瑶光：绿色显得好没食欲，为什么要打成浆糊啊？】【红颜笑：同问。】【小鱼儿：应该不会翻车吧？】【青水山小神仙：好奇会是什么味道对手指】等壶內所有豆粒都没搅碎后，瞿小风关闭电源，接着将锅洗净擦干，往里倒入适量菜籽油，油热加入几段干辣椒爆香，接着倒入切好的小瓜丝，加盐翻炒。就在厨房中弥漫着一股炒小瓜特有的香气时，眼尖的观众就见瞿小风伸手去拿满是绿色液体的“豆浆”。【月牙儿：不——！！！】【小小交通指挥家：停手停手！丝道普！丝道普！】【落笔生花：没想到有一天，是不是黑暗料理这句话会从我嘴里说出来抱头痛哭】……忙着赶时间的瞿小风，压根没注意弹幕的质疑声。抬手就将破壁机中的“绿豆浆”倒入锅中，用锅铲将瓜丝划开，不停搅拌防止糊锅。豆子原本就是煮过的，现在这次只是为了让锅中两种食材香气充分结合，没两分钟空气中就布满了懒豆腐的香气，这股味道不属于炒瓜丝，也不属于煮毛豆，而是一种更加丰富的香味。原本在炒小瓜时候加入的盐，在此刻则是将锅中卖相不佳的食物结合而来的香气扩散开来，不少原本觉得是不是黑暗料理的观众们开始动摇，原本就对瞿小风厨艺抱有信心的那部分观众则边吃着小碟里的食物解馋，边祈祷这道菜快些出锅。不是他们不想尝尝味儿，而是锅中有些浆糊感的懒豆腐着实烫人，呜呜呜~在无数人的期待目光中，瞿小风往锅中放入两小串青花椒，接着翻拌均匀后，用汤盆盛出一半。这次瞿小风制作的菜分量很大，每一样菜都炒出来两大盘，一份是招待宗岳教授的，另一份则是用来抽福袋赠送的。为此他还特意买了一口新的饭煲和这次炖排骨用的超大砂锅。但家用的的厨具再大也不能一次性做出十二份食物的量，瞿小风解释过原因后，向大家宣布了这次抽奖的数量和方法：“考虑到这些原因，所以这次的的福袋只能抽取五份赠送这次制作的菜品，榜前三同样也是要参与福袋后中奖才赠送。”说好是答谢观众，瞿小风考虑过，如果保持原来的惯例榜前三直接赠送，那余下两个名额就显得十分鸡肋，完全丧失了这次抽奖的初心。好在观众们对此没有异议，都在祈祷自己能够抽到。瞿小风看完大家的反馈后，发完抽奖福袋后，就在大家的注视下开始往锁鲜盒中装菜。清炒包菜丝，腊肉笋片以及薄荷炒牛肉被装进同一个锁鲜盒中，看上去像三色雪糕一样，盒子被塞得满满当当。至于带着汤汁的茄汁豆腐、懒豆腐和排骨玉米汤则是被三个小号锁鲜碗单独装上。凉拌折耳根也被单独装盒，大家口味不同，但瞿小风不能不装。