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第59章（第1页）

沈絮晚正研究着手里的绿刺球，就听到背篓那边传来“吱吱”声。沈絮晚放下手里的栗子往背篓那边看去，只见一只尾巴高高立起的小松鼠正站在背篓上面偷着筐里的栗子。沈絮晚是栗子烧鸡霍川带着几人回家时刚好碰到从王婶儿家回来的罗珊。“哟，捡这么多栗子呢。”罗珊往霍川背后的背篓里看了一眼，“那一会儿杀只鸡，晚上给你们做栗子烧鸡，采哥儿留下来吃啊。”温采挽着罗珊的胳膊：“好呀，就馋罗婶儿这手好菜呢。”一句话哄得罗珊哈哈大笑，推着温采和沈絮晚进了堂屋：“现在晚间风大，你俩在堂屋里玩儿。”“娘，还是我来帮你吧，我也想学学。”沈絮晚不能让罗珊自己去厨房做饭，没有婆母去忙，他这个儿夫郎却在一旁玩耍的道理。温采见沈絮晚要陪着罗珊做饭，他也跟着附和：“那我也来学。”“好好好，都来学。”罗珊看着眼前的两个小哥儿，知道沈絮晚是顾忌她，心里熨帖极了。“那我去把柴劈了。”霍川见小哥儿们都要陪着娘，灶房里挤不下那么多人，就选择去忙别的。霍溪原本也要挤进灶房的，被罗珊赶了出去，要她自己去玩。霍家条件还算可以，所以饭桌上经常会见荤腥。罗珊在鸡窝里挑鸡也十分舍得，专挑养的时间长，长得又壮实的老母鸡来抓。抓了鸡之后，罗珊就直接在院子里一刀给鸡抹了脖子，沈絮晚不敢看，两只手捂紧了自己的眼睛。一阵急促的“咯咯”声之后，就渐渐没了声响。沈絮晚松开手就看到罗珊在给鸡浇热水了。用热水烫过的鸡更容易拔毛，罗珊动作利索拔完鸡毛之后，就招呼两个小哥进灶房，自己就开始处理这只鸡。两个小哥儿看着罗珊处理这只鸡，手上也不闲着，坐在一旁就开始剥栗子。“鸡头、鸡脖子和鸡屁股一般是不要的，剁完之后直接扔掉就行。”罗珊三两下就把鸡不要的部位剁掉。刚往脚下的桶里一扔，就见大福摇着尾巴挤开灶房的门进来了。“哟，大福回来了，这几天在山里没有吃到好了？还来馋这两块鸡肉？”罗珊嘴上虽然这么说，还是从桶里将几块鸡捡起来喂给了大福。大福回来了，说明霍江打完猎下山了，几人在灶房里就听到霍江在跟霍川抱怨山上没有好吃的，每天只能啃干巴巴的饼子。听到灶房里传来剁东西的声音，霍江就进来了。“娘，哥夫。哟，采哥儿也在。”霍江看到两个小哥儿在一旁剥栗子，“看来今天晚上有口福了，栗子烧鸡，真好，刚回来就有好吃的。”罗珊笑着给他推出去：“放心吧，少不了你吃的，大馋小子。”接着罗珊往锅里舀了几瓢水，冲两个小哥儿说：“鸡块要冷水下锅，放上姜片去腥，煮开了之后再撇掉浮沫捞出来。”等着水开，罗珊就看了看俩小哥儿剥栗子的进度：“栗子好了吗？”沈絮晚把剥好的栗子递给罗珊，罗珊从碗里捡了一些给俩小哥儿分着吃。罗珊见沈絮晚的手红红的，赶紧拉过来看了看：“剥栗子剥的？”沈絮晚想把手收回来一下没抽动：“没事儿娘，第一次剥还没有掌握技巧，不要紧的。”罗珊将沈絮晚的手翻看了两遍，见没有伤口才放下心：“还行，你要是受伤了，这川子不得怪我。”沈絮晚立马冲罗珊说：“娘，别告诉夫君，一会儿红色就褪了。”罗珊看了沈絮晚一眼，又往院子里看了一下霍川，悄悄地说：“就这一次哈，娘也不咋敢瞒他呢。”沈絮晚点点头，将手里的剥好的栗子一颗一颗塞进嘴里。罗珊见沈絮晚没事，就回头把剥好的栗子放在锅里煮了一会儿。栗子煮熟了再跟鸡肉一起去烧会更容易软糯入味。罗珊拉着沈絮晚站到灶前要教他炒鸡。沈絮晚从锅铲舀了一小块猪油放进烧热的锅里，猪油融开之后，油香立马发散出来。罗珊从糖罐子里抓出一把石蜜扔进锅里，从灶膛里抽出几根柴火。又教着沈絮晚要用小火将石蜜融化，等石蜜变成琥珀色的时候再将沥干水的鸡肉倒进锅里迅速翻炒上色。